Happy Thanksgiving
Hoy les comparto mi receta secreta, “Pavo a la carbonelli”, me la enseñó un cocinero francés que conocí en la hermosa Italia (Así se llamaba la tienda donde trabajé… “La Hermosa Italia”).
Tener amigos con quien compartir una buena comida es magnífico, pero es mucho mejor tener a alguien que te friegue luego los platos.